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En mi pasado artículo El futuro de la agricultura y el involucramiento de los jóvenes puntualizo la importancia de aplicar tecnologías e innovación dentro de la agricultura para atraer talento joven, que, en conjunto, se integren como pilares estratégicos para la sostenibilidad del sector.
En los últimos siglos, el trabajo humano físico y de animales de carga fueron las principales fuentes de energía para realizar el trabajo agrícola. Ahora, la humanidad ha logrado innovaciones tecnológicas para apoyar la eficiencia en el campo, teniendo el potencial de mejorar el diagnóstico y la toma de decisiones de los productores agrícolas. Cuando se incorporan máquinas, las operaciones agrícolas se pueden realizar con mayor precisión, lo que conduce a mejoras adicionales en la eficiencia y la productividad.
La falta de datos es siempre una limitante para analizar las tendencias en adopción de maquinaria, sin embargo, esfuerzos realizados por The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), podemos clasificar la utilización de maquinaria en dos grupos:
La adopción de tecnologías a motor comenzó en Estados Unidos (E.E.U.U.), teniendo su auge en el periodo de 1910 a 1960; esta revolución tecnológica dentro de la agricultura desplazo a aproximadamente 24 millones de animales de carga. Veinte años después, la utilización de motores comenzó a detonarse en Reino Unido e Irlanda del Norte en 1930, seguido por Japón, Dinamarca, Francia, Alemania, España y la antigua Yugoslavia. En una etapa posterior, muchos países asiáticos y latinoamericanos fueron testigos de un progreso considerable en la adopción de maquinaria motorizada.
Las bases de datos más recientes publicadas por la FAO, a reserva de la advertencia hecha por la misma institución donde reconoce que son irregulares y obsoletos, el siguiente gráfico muestra el progreso de la mecanización en las regiones del mundo entre 1961 y 2009. Cabe señalar que el indicador (número de tractores en uso por 1 000 ha de tierra cultivable) no tiene en cuenta ni el tamaño del tractor ni otros tipos de equipo. Sin embargo, el uso de este indicador como sustituto de la mecanización general puede justificarse, en parte, por la falta de disponibilidad de otros datos, y también por el hecho de que los tractores son actualmente la principal fuente de energía para numerosas operaciones agrícolas, como preparación de la tierra, siembra, fertilización y fumigación química. Además del transporte, los tractores también pueden proporcionar energía para bombear agua para riego.
El futuro de la mecanización de la agricultura se sujeta a la capacidad de obtención de datos que tengamos dentro de la industria. Afortunadamente, cada vez son más las empresas pioneras en la recolección de datos y fabricación de tecnología para la innovación y evitar desperdicios. Un gran ejemplo es la tecnología propuesta por Experience Fruit Quality , una plataforma de datos inteligentes para integrar datos y mejorar el control del rendimiento.
Fuente:
Agriculture is currently facing numerous challenges that call into question of judgment the sustainability of all activities involved, so innovation within the sector, rather than being an option, is necessary.
La digitalización se ha involucrado, indudablemente, en todas las esferas de nuestra vida y la agricultura no es la excepción. Si bien, podemos tener muchos cuestionamientos respecto a los rápidos avances digitales de estos últimos años, es innegable que en términos de eficiencia no hay otro camino que podamos seguir más que transitar hacia una transformación digital.
El ser disruptivo dentro de uno de los sectores de mayor tradición a través de la historia de la humanidad no es una tarea fácil, requiere de compromiso y constancia, puesto que lo socialmente establecido ha estado arraigado por generaciones. Los puntos que he compartido en este artículo son una mezcla que nos ha ayudado a construir una nueva normalidad y da pie al nuevo modus operandi que dejamos como herencia a este sector.
Despite Mexico’s leadership in producing and exporting avocados, the challenges in production continued due to the international context, especially in political and economic terms, causing the increase in the cost of inputs, logistics fees, and currency exchange
Antes de establecer un cultivo de aguacate, lo principal es considerar algunos factores agroecológicos que serán determinantes a la hora del desarrollo de nuestras plantas.
Los comienzos de 2023 parecen favorecer a las exportaciones mexicanas dentro del mercado europeo del aguacate. De los principales exportadores del fruto en 2022: Chile, España e Israel, se encuentran con poca disponibilidad de fruto, mientras que Perú, África del Sur y Kenya se preparan para cosechar en los próximos meses. El escenario se ha invertido, pasamos de tener una sobre oferta en diciembre pasado a tener escasez.
